Curiosità dalla Natura | Informazioni per il proprio benessere

Superfood: cosa sono e a cosa servono.

Si chiamano “superfood” e sono quegli alimenti che, in virtù della loro ricchezza di nutrienti, posseggono almeno una decina di proprietà straordinarie che risultano essere utili per la nostra salute. I cibi elevati allo status di superalimenti sono in genere caratterizzati da un elevato contenuto di antiossidanti (betacarotene, vitamine A, C, E, flavonoidi, ecc.), sostanze […]

Nutraceutica: alimenti, proprietà e integrazione.

Nutraceutica: definizione e significato Oggigiorno si sente parlare sempre più spesso di nutraceutica. Si tratta, in effetti, di una scienza che ha conosciuto uno sviluppo notevole solo negli ultimi anni ma che si è ormai già consolidata come disciplina a sé stante. Con il termine nutraceutica si intende l’applicazione delle scienze farmaceutiche e farmacologiche alla […]